Unsere Brote, Torten, Kuchen und
Konditoreiwaren werden täglich
frisch in unserer Backstube mit
Zutaten höchster Qualität und viel
Liebe zum Handwerk hergestellt.
Wir verwenden daher keine Backmischungen
oder Konservierungsstoffe und sonstige
Convenienceprodukte.
Eier, Milch und Käseprodukte beziehen
wir so gut es geht von regionalen
Bauernhöfen.

Patisserie

„Der schönen Künste sind es fünf: Malerei, Musik, Dichtung, Bidhauerei und Architektur – und die Pâtisserie ist ein Hauptzweig der letzten.“

(Marie-Antoine Carême, 1783-1833)

Backwaren

Alle Kaffees werden aus Kaffeebohnen
der Dresdner Kaffeerösterei
PHOENIX COFFEE ROASTERS zubereitet.
Unsere Kaffeesorten werden sorgfältig
ausgewählt, wirklich fair gehandelt
und mit viel Liebe und Mühe in
Dresden geröstet.